پاسخ دادن به اين سوال كه اگر كسب و كار كوچك شما حتي براي چند هفته نتواند درآمدي توليد كند، چكار مي كنيد؟ براي بسياري از صاحبان كسب و كارهاي كوچك سخت است به ويژه اگر در صنايعي كار كنند كه فروش آنها در فصول مشخصي از سال دچار كاهش هاي شديد مي شود.

هر كسب و كاري ماه هاي خوب و ماه هاي بد دارد اما برخي از كسب و كارها در صنايعي مانند خوراكي و خدمات گردشگري بايد به ماه هاي خوب شان متكي باشند تا بتوانند در مابقي ماه هاي سال به فعاليت خود ادامه دهند. براي اينكه بتواند چرخه فعلي فروش خود را مديريت كنيد و بر چالش افت فروش غلبه كنيد، راهكارهايي در اين مقاله آمده است كه شما را به خواندن آنها دعوت مي كنيم.

1- بيشتر به فروشندگان پاره وقت يا فصلي متكي باشيد.

هيچ كارفرمايي نمي خواهد فروشنده خوبش را از دست دهد اما برخي اوقات براي اينكه سازمان را حفظ كنيم، اين كار لازم است. اين مسئله در مورد كسب و كارهايي كه فروش فصلي متفاوتي دارند مانند بوتيك هايي كه در روزهاي مانده به نوروز ايجاد مي شوند بيشتر صدق مي كند. ممكن است در ساير ماه هاي سال كار كافي وجود نداشته باشد تا بتوان وجود تعداد زياد فروشندگان را توجيه كرد بنابراين بايد به اين مسئله در زمان استخدام فروشندگان حرفه اي به صورت تمام وقت، چند نيروي پاره وقت را استخدام كرد تا فصل يا فصول پر از ازدحام سال را به كمك آنها سپري كرد و زماني كه فروش افت محسوسي مي كند با تعداد زيادي از آنها قطع همكاري نمود. واضح است كه به لحاظ اخلاقي اين مسئله بايد از همان ابتدا براي فروشندگاني كه استخدام مي شوند، توضيح داده شود.

2- به كوتاه كردن ساعت هاي كاري فكر كنيد

يك كسب و كار براي آنكه درآمدزايي كند، بايد باز باشد. اما فرض كنيد كه شما يك پيتزافروشي داريد كه در ماه هاي زمستان روزانه تنها چند مشتري به آن سر مي زنند. در اين شرايط بهتر است براي چند ساعت رستوران شما باز باشد و به مشتريان خدمت رساني كنيد. هرچه بيشتر فروشگاه شما باز باشد، هزينه برق و گاز و حقوق پرسنل بالاتر مي رود و اگر در بخش مرتبط با مواد غذايي فعاليت داريد، خطر فاسدشدن مواد غذايي افزايش مي يابد. تمام اينها يعني افزايش هزينه در شرايطي كه درآمدي وجود ندارد. براي اينكه چه ساعت هايي براي باز بودن مناسب است، لازم است بسته به صنعت خود با چند بار آزمون و خطا كردن بهترين و شلوغ ترين ساعت ها را در فصول افت فروش تشخيص دهيد و تنها در آن ساعت ها به فعاليت بپردازيد.

3- قبل از رسيدن به افت فروش به اندازه كافي پس انداز كنيد

براي يك كسب و كار فصلي خيلي سخت است كه بتواند در ماه هاي آرام سال سودده باشد. در چنين ماه هايي حتي ناگزير بايد ضرر را نيز متحمل شد. به همين دليل پس اندازكردن براي چنين ماه هايي بسيار مهم است. البته پيش بيني ميزان دقيق ضرر كار سختي است و از اين رو لازم است كه در ماه هاي رونق بازار تا جايي كه مي توان پس انداز كرد. در غير اين صورت ممكن است مجبور شويم به گرفتن وام هايي با سود و كارمزد بسيار بالا روي بياوريم كه در كوتاه مدت مشكل را حل مي كنند، اما در بلندمدت مشكلات بسيار زياد ديگري را به وجود مي آورند. هرچقدر بيشتر به پس انداز خود متكي باشيم راحت تر و بي دغدغه تر مي توانيم ماه هاي بد سال را پشت سر بگذاريم و مجددا به سوددهي برسيم.

4- به دنبال منابع ديگري براي درآمدزايي باشيد

اگر فصلي از سال را سپري مي كنيد كه مشتريان زيادي به سراغ تان نمي آيند، يك راهكار براي خارج شدن از اين وضعيت مي تواند آزمودن منابع ديگري براي درآمدزايي باشد. براي مثال اگر رستوران شما در نزديكي يك مدرسه يا دانشگاه قرار دارد و در فصل تابستان كاهش چشمگيري در تعداد مشتريان شما رخ مي دهد، مي توانيد در اين زمان خدمات خود را به صورت كترينگ و تحويل غذا در منزل ارائه دهيد.

5- زمان مناسب براي فعاليت هاي ترويجي را انتخاب كنيد

در ماه هايي از سال كه فروش شما پيك خود را مي گذراند شايد خيلي نيازي به بازاريابي و تبليغات نداشته باشيد اما زماني كه فروش افت مي كند لازم است با فعاليت هاي تخفيفي و ترويجي جلوي افت فروش را تا جايي كه مي توان گرفت. البته بايد به اين نكته توجه كرد كه ميزان تخفيفات نبايد به گونه اي باشد كه مشتريان خريد خود را به اين زمان كوتاه موكول كنند و زماني كه تخفيف برداشته مي شود، ديدي منفي نسبت به كسب و كار ما پيدا كنند.

پا نوشت:

طراحي سايت صرافي   ،  طراحي سايت تبريز  ،   طراحي سايت املاك   ، طراحي سايت پوشاك ،  طراحي سايت خودرو

طراحي سايت تركيه ،  طراحي سايت اروميه  ،   طراحي سايت گرگان   ، طراحي سايت همدان ، طراحي سايت اراك ،

 طراحي سايت صرافي